Lebensmittel

„Cirque du Soil“ ist ein digitales Lernspiel, das die Zusammenhänge zwischen biologischer Vielfalt, nachhaltiger Landwirtschaft und Kreislaufwirtschaft spielerisch vermittelt. Ziel ist es, einen widerstandsfähigen und vielfältigen Zirkushof zu gestalten.

Der neue CIR-Leitfaden „Von der Vergabe auf den Teller“ bietet eine Einordnung der wichtigsten Fair-Handels-Gütezeichen für Lebensmittel, die in Vergabeverfahren als Nachweis sozialer Kriterien herangezogen werden können, und damit eine Orientierungshilfe für nachhaltige öffentliche Beschaffung.

Entdecke die Schattenseiten unseres Ernährungssystems und lerne Lösungen für eine nachhaltige und gerechte Landwirtschaft kennen. Unsere interaktive Ausstellung „Cirque du Soil“ tourt ab September 2026 durch Deutschland und eröffnet den Blick hinter die Kulissen der Agrarindustrie.

Vom 7. bis 17. Oktober 2026 reisen Yenis Gómez, Benigna Ramos und Adelina Vásquez aus Honduras durch Deutschland und berichten über die Herausforderungen und negativen Auswirkungen der Klimakrise auf ihre Region und den Kaffeeanbau. Alle Informationen und Veranstaltungen.

Brasiliens Agrarexporte ernähren die Welt – doch vor Ort hinterlässt die Produktion von Orangen, Soja und Kaffee zerstörte Landschaften und soziale Konflikte. Ein Reisebericht durch die Agrarregionen zeigt, wie eng Klima, Märkte und das Leben der Menschen verflochten sind.

Am 20. Juni wurde die B-Side in Münster ein Treffpunkt für alle, die sich für eine zukunftsfähige Ernährungspolitik einsetzen wollen. Beim Forum „Gesund. Gerecht. Genug?!“ drehte sich alles um die zentrale Frage: Wie kann das Menschenrecht auf angemessene Ernährung für alle endlich Wirklichkeit werden?

Nach einem Massaker im Aguán in Honduras, bei dem mehrere Menschen ermordet wurden, wächst die Sorge, dass das Verbrechen genutzt werden könnte, um kleinbäuerliche Bewegungen zu kriminalisieren, ihre Landansprüche zu delegitimieren und die Militarisierung der Region voranzutreiben.

Am 20.06.2026 findet das Forum „Gesund. Gerecht. Genug?!“ zum Recht auf Nahrung in der B-Side in Münster statt. Eine Veranstaltung für alle, die das Recht auf gutes Essen nicht nur diskutieren, sondern verwirklichen wollen. Jetzt anmelden!

Nachhaltigkeit ist für immer mehr Menschen wichtig beim Einkauf. Das wissen auch Unternehmen und bringen auf ihren Produkten Siegel an, die „öko“, „bio“ oder „fair“ versprechen. Aber wie glaubwürdig sind diese Versprechen? Das überprüft die Romero Initiative (CIR) mit dem neu aufgelegten „Wegweiser durch das Label-Labyrinth“.

Wir haben zehn Gewürzspekulatius-Produkte aus dem Handel unter die Lupe genommen und untersucht, ob die Plätzchen verantwortungsvoll produziert wurden und wie transparent die Hersteller über Herkunft und Nachhaltigkeit informieren. Unser Fokus lag dabei auf dem Problemprodukt Palmöl.