Lebensmittel

Deutschland hat den höchsten Orangensaft-Konsum pro Kopf weltweit. Ein Großteil des Saftes kommt aus Brasilien. Mit einem neuen Faktencheck nehmen wir den Orangensaftmarkt sowie die Lieferkette genau unter die Lupe – mit Fokus auf die Lage der Arbeiter*innen.

Monokulturen zerstören natürliche Ressourcen. Eine Alternative dazu ist agrarökologischer Anbau. Wir haben Videointerviews über die Potenziale dieser nachhaltigen Form der Landwirtschaft mit Angehörigen einer Maya-Gemeinschaft geführt.

Betroffene berichten über die Menschenrechtsverletzungen bei der Kaffee-Produktion in Brasilien: Für das beliebte Exportprodukt werden Arbeiter*innen ausgebeutet und indigene Gemeinden mit Gewalt von ihrem Land vertrieben. Mehr dazu in unserer Video-Reihe.

Die CIR ist seit 2023 Mitglied der „Buy Better Food“-Kampagne. Wir fordern die Festlegung von EU-weiten Mindestanforderungen für die Beschaffung von Lebensmitteln. Für eine Transformation hin zu einem fairen, gesunden und nachhaltigem Ernährungssystem auf EU-Ebene.

Wie ernähren wir eigentlich die Welt? Und welche Probleme bringt unser Agrarsystem mit sich? Mit dem Quiz zum Welternährungs-Wimmelbild der CIR können Spielbegeisterte ihr Wissen unter Beweis stellen – und sicherlich noch einiges dazulernen.

Palmöl und Kaffee sind beliebte Konsumgüter, für deren Produktion jedoch Regenwälder gerodet, Einwohner*innen vertrieben und Wasser verschwendet wird. Über die Folgen für indigene Gemeinden in Guatemala berichteten unsere drei Gäste auf einer Rundreise.

Die letzte Aktionswoche der „Our Food. Our Future“-Kampagne für einen nachhaltigen Wandel des Ernährungssystems fand vom 17. April bis 1. Mai statt. Im Fokus standen die Themen Agrarökologie und das EU-Lieferkettengesetz.

Ohne Soja aus Brasilien könnten wir unseren Fleischhunger in Deutschland nicht stillen. Was das aber für Konsequenzen für Mensch und Umwelt hat, weiß kaum jemand. In dieser Multimedia-Reportage folgen wir der Spur der Sojabohne und beleuchten die Schäden, die sie anrichtet.

Für den monokulturellen Palmölanbau werden Wälder abgeholzt, Wasser und Böden vergiftet und Menschen enteignet. Mit dieser Multimedia-Reportage beleuchtet die CIR die verschiedenen Dimensionen der Problematik in Guatemala.

Fair und nachhaltig ist im Trend – aber wo werden solche Produkte hergestellt und wie kommen sie nach Deutschland? Darüber berichtete eine Delegation brasilianischer Kleinbauern und Vertreter*innen am Beispiel Orangensaft auf ihrer Deutschlandreise vom 10.-18. Februar 2023.