Lebensmittel

Die CIR ist Mitglied im Münsteraner Ernährungsrat, der sich für ein faires und nachhaltiges Ernährungssystem für Münster einsetzt.

Als Teil eines breiten Bündnisses fordern wir ein Ende von Agrardumping, unfairen Handelspraktiken und dem ruinösen Preiswettbewerb. Wir brauchen eine nachhaltige Versorgung mit fair und ökologisch produzierten Lebensmitteln.

Ob für Kitas, Kantinen oder Krankenhäuser – Kommunen beschaffen quasi täglich Lebensmittel. Sind Sie bereits Fairtrade-Town und wollen dem Titel Taten folgen lassen? Wir unterstützen Kommunen – profitieren Sie von unseren Erfahrungen.

Reis, Bananen und Ananas – ab dem Schuljahr 2020/2021 müssen diese Produkte fair zertifiziert sein, wenn sie auf den Tellern der Berliner Schulkinder landen. Ein Pilotprojekt mit Vorbildcharakter für viele weitere Kommunen, die die CIR gerne dazu berät.

Zerstörung von Regenwald, Kontaminierung von Gewässern, prekäre Arbeitsbedingungen und Gesundheitsschäden: Das ist die Bilanz der Produktion von Palmöl in Guatemala und Kupfererz in Mexiko. Deutsche Unternehmen tragen daran eine Mitverantwortung, belegt unsere neue Studie.

So können wir für eine bäuerliche, soziale und umweltfreundliche Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in Deutschland und weltweit eintreten.

Wer darauf achten will, dass bei der Herstellung der eigenen Tasse Kaffee keine Menschen- oder Umweltrechte verletzt wurden, muss sich nicht ausschließlich auf Siegel verlassen. Es gibt solidarische Alternativen zu den Angeboten der Supermärkte und Discounter, die für faire Arbeitsbedingungen stehen.

Hier finden Sie die Ergebnisse der Unternehmensbefragung im Lebensmittelgroßhandel, um Transparenz in der Branche zu schaffen und den Dialog zwischen öffentlichen Einkaufenden und Unternehmen zu fördern.

Eigentlich müssen öffentliche Einrichtungen in Berlin viele Lebensmittel wie Kaffee, Orangensaft und Bananen sozial verantwortlich beschaffen. Doch Lebensmittelkonzerne, Bezirke und das Land Berlin umgehen das Gesetz mit bürokratischen Tricks.

Fleischskandale sind keine Seltenheit in den Medien. Die Lösung ‚weniger Fleisch essen‘ greift zu kurz. Das zugrunde liegende agroindustrielle System wird dabei wenig diskutiert.